第43章 张氏之宝(第3/3 页)
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以后也做个灵厨不就能兼顾了么。”
“哎,我只望他能成功觉醒,至于资质如何我也不敢再奢求了,毕竟我自己的天资只有人阶下等,只要让张家能延续修士血脉便行了。今后还要拜托遥尘你了。以后你也不叫我张老板,按照修士规矩你我同境界,你就叫我张师兄吧。”
“好的,张师兄,我自当竭尽全力,而且有福喜欢美食与我可是同道中人了,哈哈。”
“哈哈,酒楼后厨已经准备好了,我带你进去。”
“嗯。好”
二人来到后厨后,尘吃了一惊,张旺的传香楼并不是什么大酒楼,后厨却远比想象中的有序整洁,众人也都井然有序的忙碌着,水台、打荷、砧板、上什等岗位都各司其职,比之五味斋的后厨也不遑多让。
张旺见到遥尘神色也颇为骄傲的介绍到:“遥尘想必吃惊不小吧,我的传香楼虽然不算什么高档之地,但祖上出过那么多的灵厨,对灶房之事自然不会小事,三祖曾经留下戒语:料理料理就是料物理器,料物就烹调食材,理器就是清理使用的器具与环境,一个脏乱无序的厨房不可能作得出让人满意的菜肴。所以我们后辈不管酒楼经营得如何,这后厨的管理一直是不敢懈怠的。可以说这家酒楼的生意能够一直延续至今都是我们历代都谨尊祖训得缘故。”
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